| 麻汁豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 麻汁豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1/5. 豆角少半把洗净。

2/5. 锅内添水烧开。

3/5. 将豆角放入,焯6分钟至熟透。

4/5. 熟后捞出过冷水。

5/5. 将豆角切段装盘,撒入适量盐,淋入麻酱和香油,拌匀后即可食用。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、健胃、归脾等功效;可与冬瓜、木耳、香菇搭配;