| 栗子鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 305克 | 栗子鸭汤热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于骑摩托车226分钟消耗的热量...150 | |||||
栗子鸭汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
整鸭（一只）、栗子（若干）、红枣（几颗）、姜片（少许）、米酒或料酒（2-3汤勺，视鸭子大小）
1/5. 整鸭去掉屁股部位，切块，去掉肥油
2/5. 栗子去皮，我这是市场上买的去好皮的
3/5. 锅中不放油，把鸭肉放进去干炒，很快鸭油自己会出来的。炒至鸭肉变色，感觉鸭肉已经紧缩即可
4/5. 鸭肉，栗子，姜片，红枣放入汤锅中，加入适量水，米酒（没有的话就用料酒）。大火烧开转小火。
5/5. 小火烧大约30分钟，栗子煮得入口粉粉的（面面的）即可，调入盐上桌
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、厚补胃肠、益气健脾等功效；可与鸡肉、白菜、鸭肉搭配；与牛肉、杏仁、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子鸭汤热量564 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠0 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克