| 酱爆火腿鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 56千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 180克 | 酱爆火腿鲍菇热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于划艇16分钟消耗的热量...210 | |||||
酱爆火腿鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（180克）、火腿（120克）、黄瓜（60克）、洋葱（25克）、食用油（适量）、豆瓣酱（1大勺）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（1/4勺）、水（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 将杏鲍菇洗净，切成小丁。
2/8. 黄瓜洗净，切丁。
3/8. 火腿切丁。
4/8. 洋葱洗净，切小丁。
5/8. 锅中倒入油适量，油温略高后转小火，放入洋葱、姜，翻炒。
6/8. 放入菇丁，翻炒。
7/8. 放入盐、白糖、鸡精、水，炒匀后加盖煮2分钟左右至菇丁熟。
8/8. 放入黄瓜、火腿，大火收汁，分两次淋入水淀粉勾好芡盛出即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆火腿鲍菇热量56 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克