| 培根金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 309克 | 培根金针菇热量/卡路里662千卡 | |||

1/5. 金针菇 辣椒 香菜等材料 洗净备用

2/5. 培根切成两断,取适量金针菇放于培根一端,慢慢卷起来,然后用牙签固定

3/5. 热锅,到入油(铺平锅底) 待油热了,转小火,放入金针菇卷

4/5. 用筷子小心翻转,煎至培根熟透有点小焦就可以起锅装盘了

5/5. 这样就可以吃了,因为培根本身就有味道的,但个人口味比较重,用辣椒、大蒜、盐、鸡精、淀粉做了个汤汁淋在上面(这个很容易就不细说了)
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、抗疲劳等功效;可与豆腐、猪肚、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;