| 清蒸桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 545克 | 清蒸桂鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于打猎128分钟消耗的热量...300 | |||||
清蒸桂鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
桂鱼（1条）、葱（适量）、蚝油（1勺）、生抽（3勺）、香油（1勺）、姜（适量）
1/4. 桂鱼洗净去鳃，改刀，要把背部刨开。
2/4. 葱一半切丝一半切段，姜一半切丝一半切片，葱段姜片放入鱼腹，葱姜丝留下备用。
3/4. 蚝油、生抽、香油在小碗中搅拌好，淋在鱼身上，腹中也淋一些，腌制20分钟翻面再腌10分钟。
4/4. 在腌好的鱼身上放好葱姜丝，上锅蒸，大火上汽转中火25到30分钟就好了。
食材功效信息
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有益脾胃、补气血等功效；可与豆腐、丝瓜搭配；与山楂、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸桂鱼热量638 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠68.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1 毫克
- 钾295 毫克