| 香菇玉米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 753克 | 香菇玉米蒸排骨热量/卡路里1569千卡 | |||
 热量1569千卡，相当于跨栏157分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇玉米蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（半斤）、香菇（四朵）、玉米（一根）、料酒 生抽 老抽 大蒜十粒 姜适量 盐 生粉少量（自己依口味掌握）
1/4. 排骨清水泡半小时，去血水。
料酒 生抽 老抽 盐 生粉适量 搅拌均匀 ，将切碎的姜 蒜加入 腌制半小时。肉会将汤汁慢慢吸收。
2/4. 排骨腌制的时间 可将玉米切段 泡好的香菇切片摆盘
3/4. 将腌好的排骨放在香菇上 锅内备足量的水 开大火蒸三十到四十分钟
4/4. 蒸好的排骨会下出不少的汤汁 伴着玉米的香甜 香菇的浓郁 味道很赞！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补虚等功效；可与南瓜、冬瓜、海带搭配；与田螺、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、治疗高血压、防癌等功效；可与芹菜、鸡腿、牛腩搭配；与鹌鹑、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、明目、延缓衰老等功效；可与魔芋、松子、山药搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇玉米蒸排骨热量1569 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠47 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾532 毫克