| 艾香花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 艾香花卷热量/卡路里1830千卡 | |||

1/12. 艾叶洗净后,先煮熟待用。

2/12. 煮熟的艾叶放入面粉中,加酵母拌匀。

3/12. 揉成光滑面团。

4/12. 饧发至两倍大。

5/12. 另取面粉,加酵母和温水,揉成光滑面团。

6/12. 饧发至两倍大。

7/12. 饧发好的绿色面团二次揉搓后,擀成皮子。

8/12. 白色面团同样做,

9/12. 将两种颜色的面皮叠在一起。

10/12. 卷起来。

11/12. 切成大小合适的坯子。

12/12. 上锅蒸熟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;