| 红焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 红焖羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于弹吉他460分钟消耗的热量...120 | |||||
红焖羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（一斤）、葱花（一点）、红酒（半杯）、老抽（适量）、冰糖（适量）、桂皮（一小片）、干辣椒（四个）、盐（适量）、姜（四片）
1/5. 羊肉汆水，变色就捞出，过凉水。
2/5. 少放油，因为羊肉出油，放干辣椒，姜，翻炒几下。
3/5. 倒入羊肉，炒一会，倒入红酒。
4/5. 添水，倒入老抽，盐，桂皮，盖盖，中火三十分钟左右，一定别糊锅了。
5/5. 好了。肉质软嫩，别有一种滋味，
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、补精血、温补脾胃等功效；可与香菜、辣椒、豆腐搭配；与南瓜子、板栗、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红焖羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克