| 老醋花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 老醋花生热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于写字280分钟消耗的热量...108 | |||||
老醋花生的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、香醋，白砂糖（适量）、蚝油，湿淀粉（适量）
1/10. 原料：花生米，香醋，白砂糖，蚝油，湿淀粉
2/10. 花生米入冷油，冷锅中，炸制
3/10. 不停的翻搅，当锅里噼里啪啦的声音渐渐消失时，花生米就炸好了。注意不要炸糊了
4/10. 另起锅，加入5汤匙香醋，加入2汤匙白砂糖
5/10. 另起锅，加入5汤匙香醋，加入2汤匙白砂糖
6/10. 加入1汤匙蚝油，开锅后加入适量的湿淀粉，汤汁不要太稠了
7/10. 等花生，汤汁都晾凉后，香菜切末
8/10. 撒上香菜末
9/10. 倒入晾凉的汤汁
10/10. 拌匀即可
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、造血、润肺等功效；可与芹菜、黄豆、猪蹄搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋花生热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克