| 蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 400克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里612千卡 | |||

1/10. 材料:猪里脊、李锦记叉烧酱、老抽、蜂蜜

2/10. 猪里脊洗净,去筋。

3/10. 斜切成厚薄均匀的块状。

4/10. 放入容器。

5/10. 加入叉烧酱。

6/10. 加入老抽拌匀,放入冰箱腌渍24小时。

7/10. 第二天取出的模样。

8/10. 将猪里脊放在烤网上,两面涂刷蜂蜜,放进预热180度的烤箱,中层上下火40分钟。

9/10. 成品出炉。

10/10. 切片装盘。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、解热毒、止消渴等功效;可与大白菜、鸡蛋、洋葱搭配;与荞麦、鹌鹑、红螺相克,同食可能会引起不适;