| 空心菜沙茶羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 501克 | 空心菜沙茶羊肉热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于网球156分钟消耗的热量...420 | |||||
空心菜沙茶羊肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
羊肉（半斤）、太白粉（少量）、空心菜（1把）、薑蒜（适量）、沙茶（3匙）、料酒（适量）、蛋白（1个）、白糖（少許）、盐（适量）、味精（少量）
1/12. 太白粉少量
2/12. 蛋白1個
3/12. 醬油少許
4/12. 糖少許
5/12. 所有材料加好一起拌勻淹
6/12. 空心菜洗淨切好備用
7/12. 平底鍋中加入少許油
8/12. 爆香薑蒜辣在下肉
9/12. 肉熟熄火
10/12. 另起油鍋炒空心菜，稍微調味，最後再加一小匙的沙茶醬
11/12. 菜快熟時加入洋肉一拌炒，馬上起鍋
12/12. OK了
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、补肝明目、抵御风寒等功效；可与辣椒、海参、白果搭配；与红螺、半夏、奶酪相克，同食可能会引起不适；
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 空心菜沙茶羊肉热量1093 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物89.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克