| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 735克 | 水煮肉片热量/卡路里1029千卡 | |||

1/6. 肉切片,用淀粉抓匀,腌制半小时

2/6. 木耳泡发,菜洗净,煮熟后装大碗,喜欢吃什么菜就放什么菜,豆芽也不错的

3/6. 香菇洗净,煮熟,装大碗里
4/6. 酱包 倒入锅中,加水,煮开,将肉片煮熟,将肉片放倒之前的菜上,把酱汁倒入大碗中(我直接用的水煮肉片料包,淀粉,酱包,辣椒粉都有,也可以用豆瓣酱炒酱汁)

5/6. 辣椒粉撒在肉片上,另起锅烧热油,淋在辣椒粉上,就可以了

6/6. 开吃啦
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肠胃、滋阴润燥等功效;可与芸豆、蒜、大蒜搭配;与菠菜、鲫鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、预防结肠癌、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、充饥、贫血等功效;可与豇豆、枣、圆白菜搭配;与马肉、田螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、预防高血压等功效;可与豆腐、芹菜、武昌鱼搭配;与海虾、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;