| 一虾两味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1000克 | 一虾两味热量/卡路里930千卡 | |||

1/12. 把虾线拉出来,头和身体剪成两半。

2/12. 把线拉出来后,把虾头冼干净

3/12. 水煮开后,放入虾

4/12. 煮到变好起锅。

5/12. 这边先放盐下去腌几分钟。

6/12. 蒜蓉,姜粒备用

7/12. 生抽,加入醋,白糖。

8/12. 油热后,放入蒜蓉,姜粒爆炒一下子后,放入生抽,滚后起锅。

9/12. 放入花生油,炒虾头。

10/12. 炒到这个样子就加椒盐。

11/12. 加了椒盐再翻滚下,起锅,完成。

12/12. 一虾两味,完成。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、化瘀解毒、通乳抗毒等功效;可与辣椒、西兰花、枸杞搭配;与葡萄、南瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;