| 呛炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 呛炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/9. 土豆切丝

2/9. 放进水里,把淀粉洗净

3/9. 准备干辣椒、花椒、大蒜

4/9. 大蒜切片、(我用的是独头蒜)

5/9. 热油放入花椒(油要热才算呛)

6/9. 然后放入大蒜干辣椒 (干辣椒在放土豆丝前一点时间在放 如果早放的话颜色不好)

7/9. 放土豆丝翻炒至藕断丝连 (通俗就是在锅边划拉一下有粘稠的东西)

8/9. 放盐翻炒

9/9. 起锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、健脾等功效;可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配;与石榴、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;