| 芝心肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 芝心肉丸热量/卡路里1410千卡 | |||
 热量1410千卡，相当于田径188分钟消耗的热量...450 | |||||
芝心肉丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉糜（300克）、土豆（四个）、马苏里拉奶酪（50克）、馒头（一个）、葱（一段）、姜（1块）、牛奶（两勺）、盐（一点五茶匙）、橄榄油（一汤匙）、黑胡椒（两茶匙）、蚝油（一汤匙）
1/6. 原料图。
2/6. 奶酪切丁，馒头去皮切块混合牛奶。肉糜加葱末，姜末，切碎的土豆一起绞碎，比饺子馅细腻，比泥又粗糙点。
3/6. 加入所有调料，用打蛋器打上劲。
4/6. 加入馒头，继续搅打上劲。均匀细腻为好
5/6. 用虎口挤丸子或者直接用勺子挖一块，里面塞个奶酪封口即可
6/6. 入平底锅煎定型，一次多做点装起来，吃的时候用烤箱200度，烤到自己喜欢的色彩就可以了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、调中等功效；可与肥牛、豇豆、豆角搭配；与香雀、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝心肉丸热量1410 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克