| 红油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 295克 | 红油热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于洗衣服55分钟消耗的热量...129 | |||||
红油的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（适量）、玉米油（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、花椒（适量）、姜片（适量）
1/5. 把小红辣椒在炒锅里不放油炒一会，勤翻动。
2/5. 炒一会把辣椒称出来，剪掉辣椒根。放入粉碎机打碎
3/5. 开火，凉油，放入八角，花椒，桂皮，香叶，姜，烧到油开
4/5. 把油倒入干净容器中，里面的调料不要了。
5/5. 打碎的辣椒面分三次倒入油中，即成。（喜欢带辣椒的就不用滗油了）
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、帮助消化、开胃消食等功效；可与豆腐、明虾、北极虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油热量118 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克