| 培根芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 429克 | 培根芝士面包热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于誊写556分钟消耗的热量...138 | |||||
培根芝士面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 除黄油以为的主料全部放进面包机，先放液体再到盐/糖再到面粉，中奖挖小洞放入酵母，启动面包机中的imix程序揉面20分钟。
2/11. 揉面20分钟结束以后，在加入20G的软化的黄油，再按imix程序再揉面20分钟揉至出膜即可。
3/11. 面团柔光滑以后，必须要糅出一层薄薄的膜。
4/11. 取出光滑的面团。盖上保鲜膜，发酵至两倍大即可。
5/11. 取出发酵好的面团分成6份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟即可。
6/11. 将松弛好的面团压开，放上培根肉。
7/11. 撒上适量的芝士碎。
8/11. 然后卷起，用刀切其1分为2,注意切的时候不要切断。
9/11. 预热烤箱，将整形好的面团发酵至两倍大，表面刷上蛋液，撒上切碎的香葱。
10/11. 上下火中层，180度20分钟即可。
11/11. 烤的时候香喷喷的。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、改善视力等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与红糖、米汤、韭菜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与金桔、猕猴桃、酒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 培根芝士面包热量1279 千卡
- 脂肪136.47 克
- 蛋白质62.17 克
- 碳水化合物306.42 克
- 钠792.5 毫克
- 钙2150 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾2198 毫克