| 超级简单版水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 超级简单版水煮鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于触身式橄榄球108分钟消耗的热量...480 | |||||
超级简单版水煮鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、料酒，白胡椒粉，花椒粉，淀粉，生姜粉，郫县豆瓣，香菜（适量）
1/11. 鲤鱼一条。
2/11. 把鱼洗净
3/11. 把鱼肉与鱼骨分开
4/11. 把鱼肉切成薄片
5/11. 把鱼骨剁成小段
6/11. 把鱼片放碗中倒入少许料酒，生姜粉白胡椒粉拌匀，放置30分钟
7/11. 锅内放油，在放入郫县豆瓣和花椒粉，把红油炒出来加入凊水。可多放些花椒粉
8/11. 放入鱼骨，炖大概二十分钟左右
9/11. 这时鱼片放入少许淀粉抓匀，倒入锅中
10/11. 开锅后二，三分钟即可出锅
11/11. 在上面撒上香菜即可
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、补脾健胃、热解毒等功效；可与紫甘蓝 、红豆、香菇搭配；与鸡肉、甘草、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级简单版水煮鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克