| 洋梨塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 200克 | 洋梨塔热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于铺床354分钟消耗的热量...120 | |||||
洋梨塔的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、洋梨罐头（300克）、奶油（100克）、糖粉（35克）、盐（1.5克）、蛋黄（1个）、水（30克）、馅料（适量）、奶油（1005克）、糖粉（95克）、鸡蛋（100克）、杏仁粉（110克）、香草粉（1克）、朗姆酒（20克）
1/8. 先将奶油放在容器中搅拌打发，加入糖粉再次打发。
2/8. 接着将鸡蛋分次加入步骤1中搅拌均匀。
3/8. 然后将杏仁粉和香草粉加入步骤2中混合。最后在步骤3中加入朗姆酒充分搅拌均匀备用。
4/8. 先将洋梨罐头沥干水份，然后切成薄片待用。
5/8. 再将做好的馅料放在派皮中约七分满。
6/8. 然后将步骤1放在步骤2的上面，稍微往下压一下，摆入烤盘。
7/8. 接着将步骤3入炉以上下火180/180℃约烤25分钟左右，出炉趁热刷上镜面果膏。
8/8. 最后待步骤4稍微冷却后脱模即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋梨塔热量708 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克