| 椒盐杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 椒盐杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1/6. 杏鲍菇洗净,最后我只用了一根。

2/6. 斜切成片,厚度5毫米左右。

3/6. 2个蛋黄打散,放入鲍菇片,两面沾蛋液。

4/6. 再放入干面粉中滚一下。

5/6. 平底锅中油烧至3、4成热,放入杏鲍菇煎至两面金黄。

6/6. 用吸油纸吸一下油之后放入盘中,蘸椒盐食用。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;