| 平底锅蛋糕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 213克 | 平底锅蛋糕片热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于拳击21分钟消耗的热量...720 | |||||
平底锅蛋糕片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、酸奶（2勺）、面粉（我用的自发粉）（适量）、白砂糖（2勺）、植物油（一小勺）
1/9. 打俩鸡蛋，加两勺白糖打匀，尽量多打一下。
2/9. 加入酸奶打匀。
3/9. 加入面粉打匀，面粉不要加太多，调成稀糊后一小勺植物油打匀。
4/9. 平底锅加热，将调好的蛋液用勺子或者直接倒入锅中央，摇晃平底锅，使蛋液均匀的铺好。可以在上面撒点芝麻粒
5/9. 小火慢烘，见边缘微焦的时候小心的从边缘提起来翻面，另一面也用小火烘烤焦黄就可以出锅了。（这块边缘没怎么做好，将就看哈）
6/9. 一定要趁热吃，直接卷起来就可以吃啦，为了参加比赛凹造型，把边缘部分切掉摆了下盘^_^
7/9. 凹出来的造型，好美，旁边还有一大堆的边角料 O(∩_∩)O~
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效；可与小米面、茼蒿、桂圆肉搭配；与田鸡、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、治疗便秘、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平底锅蛋糕片热量249 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物20.42 克
- 钠181.8 毫克
- 钙215 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾477 毫克