| 酸菜猪血汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 165千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 酸菜猪血汤热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于打字373分钟消耗的热量...90 | |||||
酸菜猪血汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪血（300克）、肉末（100克）、香菜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、盐味精（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 材料准备：猪血300克，肉沫100克，酸菜适量，香菜、姜、蒜适量。
2/8. 肉沫放少许水淀粉拌匀
3/8. 猪血切成小方块，姜、蒜切片，香菜切段。
4/8. 热锅下油，放姜、蒜爆香。
5/8. 姜、蒜爆香后放入酸菜煸炒。
6/8. 酸菜炒透后放入适量水煮沸。
7/8. 酸菜水沸后放入猪血块煮
8/8. 猪血煮熟后放入肉沫。肉沫断生后，放入盐、生抽、香菜、味精调料即可出锅
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利大肠、清热解毒、补血美容等功效；可与甜椒、菠菜、葱搭配；与杏仁、大豆、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜猪血汤热量560 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物2 克
- 钠113.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾218 毫克