| 自制芋泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 318克 | 自制芋泥热量/卡路里251千卡 | |||

1/6. 芋艿洗净(若已去皮可省略)

2/6. 蒸熟,或者高压锅煮熟(约8min)

3/6. 蒸熟的芋艿剥去皮(若已去皮可省略)

4/6. 趁热加入适量白砂糖

5/6. 用勺子把芋艿碾碎,把糖拌匀至完全熔化。糖的量可以根据个人口味添加,芋艿碾碎的程度也可根据个人喜好,如果喜欢细腻的,可以加适量猪油拌匀,过一下筛

6/6. 吃的时候放几颗杏仁味道很不错的
芋艿的热量79千卡(每100克);具有增进食欲、洁齿防龋、促消化等功效;可与猪瘦肉、牛腩、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;