| 腊味南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 300克 | 腊味南瓜热量/卡路里736千卡 | |||

1/5. 南瓜去皮、洗净、切片;腊肉切片;青红椒洋葱均切小块;姜切片

2/5. 锅中油烧热,下腊肉煸炒出油;腊肉拨一边,下南瓜翻炒

3/5. 加适量水煮2分钟

4/5. 加入青红椒洋葱,煮1分钟

5/5. 调味,盛起
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、益气、解鸦片毒等功效;可与排骨、鲈鱼、红枣搭配;与海虾、荞麦、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;