| 微波炉版红枣红糖鸡蛋玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 429克 | 微波炉版红枣红糖鸡蛋玉米面发糕热量/卡路里1529千卡 | |||
 热量1529千卡，相当于壁球127分钟消耗的热量...720 | |||||
微波炉版红枣红糖鸡蛋玉米面发糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、玉米面（与面粉1：1比例）、红糖（适量）、红枣（适量）、鸡蛋（1个）、酵母（适量）
1/5. 面粉与玉米面1：1比例放入微波炉可用的盒子里，打一个鸡蛋伴匀放进去，酵母温水化开放入红糖倒入盒子，可加入芝麻一起搅拌均匀，稍稠的面糊即可，盖上盖子等待发酵（我这个是发酵好的样子，体积变大的同时可以看见有细小的蜂窝）
2/5. 发酵好后根据自己喜爱摆上红枣
3/5. 盖上盖子微波炉大火叮3分钟
4/5. 然后打开盖子，再次放进去中火叮6分钟拿出倒扣，热乎乎的呢～（拿牙签插一下没有粘的面糊就熟了）
5/5. 放凉以后再切不粘刀 好次不粘牙哦O(∩_∩)O~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、降血压、治疗高血压等功效；可与白玉苦瓜、苦瓜、蒜头搭配；与石螺、雪螺肉、海蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉版红枣红糖鸡蛋玉米面发糕热量1529 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物135.6 克
- 钠12.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克