| 金玉锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 507克 | 金玉锅热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于高尔夫球39分钟消耗的热量...300 | |||||
金玉锅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、山药（适量）、冰糖或白砂糖（适量）
1/8. 准备好原料，南瓜和山药
2/8. 山药去皮切丁入水汆烫备用
3/8. 南瓜去皮切丁
4/8. 山药丁、南瓜丁放入小砂锅加水炖
5/8. 大火烧开转小火
6/8. 至南瓜、山药软烂
7/8. 加入冰糖或白砂糖调味
8/8. 口感微甜，山药、南瓜软绵易消化
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防癌治癌、治疗高血压等功效；可与红豆、红枣、牛腩搭配；与羊肉、虾、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、固肾益精、消渴等功效；可与鸭翅、面条、乌鸡搭配；与藻类、油菜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金玉锅热量194 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.7 克
- 钠19.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾358 毫克