| 老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于绘画17分钟消耗的热量...270 | |||||
老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（250克）、三色彩椒（60克）、圆生菜（2片）、俄式小酸黄瓜（2根）、鸡粉（3克）、山西陈醋（20克）、盐（2克）、砂糖（15克）、白兰地酒（15克）、水淀粉（适量）、橄榄油（适量）
1/12. 先把杏鲍菇切条。
2/12. 锅中注入橄榄油烧热。
3/12. 下入杏鲍菇煸炒，炒的变色即可。
4/12. 倒入少许清水或牛骨汤。
5/12. 倒入老陈醋适量。
6/12. 再烹入适量白兰地酒烧开。
7/12. 汤开后。
8/12. 撒入少许盐和鸡粉炒匀。
9/12. 再放入两茶匙的砂糖。
10/12. 炒匀后下入彩椒条。
11/12. 稍事大火收汁后。
12/12. 用适量的水淀粉勾芡，糊化后即可出锅码盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜热量78 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克