| 杂粮馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 杂粮馒头热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于健身操235分钟消耗的热量...280 | |||||
杂粮馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、五谷杂粮（若干）、发酵粉（半勺）
1/6. 准备好白面
2/6. 喜欢吃甜一点的人可以加点糖
3/6. 充分融合，我这里用的是黑芝麻核桃炒熟磨出来的粉
4/6. 将调好的发酵粉倒进和面，注意这时候水一定是慢慢加的，否则一下太多容易把面和稀了
5/6. 和均匀了，面也揉光了，就可盖起来面，这里还有很重要的一步，上锅蒸之前要将揉好的面做成髻子之后放蒸锅不要动，继续发面15-20分钟左右，看到蓬起来了就可开火，一定要直接大火蒸5分钟再改中火蒸5分钟，关火，这时候千万不能马上开盖，否则馒头会缩回去，要再焖制5分钟才可以打开锅盖
6/6. 中间还有几步步骤拍了，当时没想到要上传就被清理出手机了，所以现在也只能直接出最后一步成品图了，很漂亮吧？
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五谷杂粮具有预防疾病、降血压、大便秘结等功效；
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营养信息
- 杂粮馒头热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克