| 凉拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 136克 | 凉拌腐竹热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于速度滑冰42分钟消耗的热量...900 | |||||
凉拌腐竹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、辣面（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 买回的腐竹整根冷水浸发，剪成约两寸段，过滚水，沥干
2/3. 放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀，堆于腐竹上
3/3. 起油锅，油加热至九成浇于葱末辣面子，微焦的辣椒和葱油的香很开胃
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、防止血管硬、预防心血管疾病等功效；可与猪肝、白萝卜、带鱼 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌腐竹热量627 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克