| 豆瓣酱蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 豆瓣酱蒸排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于壁球110分钟消耗的热量...720 | |||||
豆瓣酱蒸排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、豆瓣酱（1勺）、姜（适量）、葱（适量）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、西红柿（1个）、蒸鱼鼓油（1勺）、料酒（1勺）
1/10. 姜葱切末，西红柿切丁
2/10. 排骨洗净，放一勺蚝油，蒸鱼鼓油腌制备用
3/10. 豆瓣酱，生抽，料酒各一勺搅拌
4/10. 锅里热油爆香姜葱，放入排骨翻炒
5/10. 倒入调好的豆瓣酱翻炒
6/10. 倒入西红柿
7/10. 炒出红油后，装盘
8/10. 包保鲜膜
9/10. 可以和饭一起煮，我们家人 太多放不了隔层，刚好有两个有两个电饭煲，下面放了水，按煮饭键后可以不管它去忙别的，开饭的时候在拿出来
10/10. 打开保鲜膜，撒点葱花就好了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与海带、山楂、红薯搭配；与菱角、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆瓣酱蒸排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克