| 徽茶干青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 273克 | 徽茶干青椒肉丝热量/卡路里1132千卡 | |||

1/12. 原料图:腊肉,青椒,茶干

2/12. 食材加工:腊肉切丝

3/12. 青椒切丝

4/12. 茶干切丝

5/12. 做法与过程:油锅加热,蒜瓣炒香

6/12. 下茶干,煸炒一分钟后起锅待用

7/12. 另起油锅,下腊肉丝

8/12. 腊肉丝炒出油

9/12. 下青椒丝

10/12. 加少许白糖,提鲜

11/12. 下煸过的香干丝一起翻炒,加少许食盐调味

12/12. 炒匀后即可出锅
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、缓解疲劳等功效;可与鲳鱼、鸡翅、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;