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豆角焖面

豆角焖面的热量和减肥功效

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豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
手擀面1079千卡321千卡12克0.5克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
肥肉867千卡507千卡9.27克52.33克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量1505豆角焖面热量/卡路里2477千卡
搬东西 热量2477千卡,相当于搬东西991分钟消耗的热量...150

豆角焖面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

手擀面(一斤)、黄豆芽(适量)、豆角(适量)、西红柿(适量)、肥肉(2两)、瘦肉(2两)、蒜薹(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、姜(适量)、花椒(适量)、大料(适量)、鸡精(适量)
豆角焖面的做法图解1

1/8. 原料:手擀面一斤,豆芽,肥瘦肉各2两切成片,豆角和蒜薹切断备用,西红柿切块备用。

豆角焖面的做法图解2

2/8. 把切片的肥肉用小火慢慢炸出油来。

豆角焖面的做法图解3

3/8. 炸出肥肉里的油以后,把火开到最小,放姜片、花椒、大料爆香。

豆角焖面的做法图解4

4/8. 爆出香味后放入瘦肉大火翻炒至肉片变色。

豆角焖面的做法图解5

5/8. 继续放切好的西红柿,豆芽,豆角和蒜薹翻炒。

豆角焖面的做法图解6

6/8. 放2滴酱油和2勺盐翻炒2分钟。

豆角焖面的做法图解7

7/8. 菜锅底,把面放在菜上面,均匀的铺开,加入250毫升的凉水。

豆角焖面的做法图解8

8/8. 大火5分钟,该小火10分钟,一共15分钟就可以关火,关火后在焖5分钟后在揭开盖子撒一些鸡精,把面和菜拌均匀就好。

食材功效信息

手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、美容护发、抗疲劳等功效;可与鲫鱼、牛肉、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、补肾、温补等功效;可与大蒜、木耳、鸡肉搭配;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、生津止渴、抗癌等功效;可与豆腐、菜花、芥蓝搭配;与黄瓜、咸鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

肥肉的热量507千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴润燥等功效;可与卷心菜、丝瓜、茄子搭配;与龟、黄豆、乌梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆角焖面热量2477 千卡
  • 脂肪60.32 克
  • 蛋白质50.37 克
  • 碳水化合物82.74 克
  • 186.5 毫克
  • 182.7 毫克
  • 9.98 毫克
  • 1679 毫克

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