| 莓香豆沙饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1185克 | 莓香豆沙饺热量/卡路里2531千卡 | |||

1/9. 将草莓洗净、去蒂、搾成汁。

2/9. 将草莓汁淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀。

3/9. 把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团,放在盆中醒一会。

4/9. 醒好的面揉搓,切成小剂子。

5/9. 擀皮。

6/9. 包上豆沙馅。

7/9. 将饺子皮对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢, 然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。

8/9. 包好的元宝饺。

9/9. 锅中水开后煮饺子。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进胃肠蠕动、降血脂等功效;可与榛子、豆腐、牛奶搭配;与地瓜、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;