| 丝瓜汆无花果肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 407克 | 丝瓜汆无花果肉丸子热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于玩电脑304分钟消耗的热量...90 | |||||
丝瓜汆无花果肉丸子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜无花果（2个）、丝瓜（1根）、猪肉末（100克）、粉丝（1把）、枸杞子（几粒）、姜（少许）、大葱（少许）、食用油（1茶匙）、盐（少许）、酱油（少许）、胡椒（少许）
1/9. 丝瓜刨皮，洗净，切滚刀块；无花果从柄端起撕去皮，姜切丝
2/9. 无花果切成细末
3/9. 与猪肉末一起加盐、胡椒、淀粉拌匀
4/9. 锅中油烧热，爆葱、姜丝，下丝瓜翻炒
5/9. 加入适量的水，烧开
6/9. 下入粉丝，加盐、胡椒
7/9. 水开，用小勺将拌好的肉馅团成丸子下入锅中
8/9. 汤开后，加点酱油，调味
9/9. 调味，盛起
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、通经活络、通经等功效；可与鸭肉、排骨、火腿搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、生津液、润燥等功效；可与柿子、银耳、茄子搭配；与羊肝、香菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜汆无花果肉丸子热量456 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠60.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾301 毫克