| 酱焖四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 酱焖四季豆热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于划船18分钟消耗的热量...240 | |||||
酱焖四季豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、甜面酱（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）
1/8. 四季豆摘去豆筋，洗净，沥干水备用
2/8. 配料准备好
3/8. 四季豆入油锅炸至表皮变色，捞出沥油备用
4/8. 锅内剩少许底油，放入姜末、蒜末、大葱末、青红椒粒，煸香
5/8. 放入炸过的四季豆翻炒均匀
6/8. 加入白糖、甜面酱、老抽，翻炒均匀
7/8. 加入少量清水稍微焖一会，水位不要超过四季豆就行了
8/8. 大火煮至差不多收汁的时候，加入盐，即可出锅
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、安养精神、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱焖四季豆热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克