| 咖喱蒜瓣羊肉锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1624千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 800克 | 咖喱蒜瓣羊肉锅热量/卡路里1624千卡 | |||

1/12. 备辣椒,姜,

2/12. 蒜瓣少许,

3/12. 羊肉先炖半小时,

4/12. 切块,

5/12. 炖羊肉的汤待用。

6/12. 烧油放进辣椒和蒜瓣炒香,

7/12. 倒进羊肉炒匀,

8/12. 淋上生抽,放点盐炒匀,

9/12. 炒好的羊内移进煮锅里,倒进刚炖羊肉的汤。

10/12. 调进咖喱粉盖上盖子焖十分钟,

11/12. 放进调味鲜和芹菜,

12/12. 香喷喷的羊肉就可出锅了。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、生肌健力、益血等功效;可与白果、辣椒、白萝卜搭配;与栗子、百合、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;