| 鱼饼丝瓜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 粉丝 | 克 | 51千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 594克 | 鱼饼丝瓜粉丝煲热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于壁球23分钟消耗的热量...720 | |||||
鱼饼丝瓜粉丝煲的做法共15个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（400克）、鱼饼（四个）、粉丝（15克）、葱段芹菜（适量）、大蒜（三瓣）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、麻油（少许）
1/15. 成品
2/15. 丝瓜洗净刨瓜
3/15. 滚刀切块
4/15. 鱼饼切片待用
5/15. 切片后的鱼饼和蒜
6/15. 油锅小火加热后加入蒜爆香
7/15. 加入鱼饼炒香
8/15. 加入丝瓜炒
9/15. 翻炒均匀，再加入金不换炒
10/15. 加入一碗水。若有上汤就更好。
11/15. 加盖大火闷煮。
12/15. 待汤汁煮开丝瓜变软后加入粉丝翻炒。
13/15. 煮开后小火闷煮再调味后加入香菜。
14/15. 煮开后装进砂锅，再小火加热，一锅汤汁浓郁香气诱人的丝瓜煲就好了
15/15. 补充一种材料，金不换也叫罗勒，很重要哦！没有的话用香菜代替也可以。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒、消热化痰等功效；可与毛豆、菊花、鸡蛋搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补健胃、降糖、养肝补血等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鱼饼丝瓜粉丝煲热量281 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物95.96 克
- 钠12.3 毫克
- 钙51 毫克
- 铁6.76 毫克
- 钾157 毫克