| 咖喱土豆鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1225克 | 咖喱土豆鸡肉饭热量/卡路里1590千卡 | |||

1/8. 土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。

2/8. 鸡腿洗净后去皮和骨切小块

3/8. 锅内放油,下鸡肉翻炒一下去掉水汽,表面稍微变色即可。

4/8. 放入土豆和胡萝卜块翻炒。

5/8. 加足量温水烧10分钟。

6/8. 加入咖喱块,转小火。可依据个人口味放盐。

7/8. 汤汁收至剩三分之一,停火,保证汤汁粘稠,也不要剩下太多。

8/8. 米饭用碗扣成形状,交上咖喱土豆,撒点香葱末。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益气、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、补充营养、美容护肤等功效;可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配;与香雀、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、解毒生津等功效;可与绿豆芽、卷心菜、比目鱼搭配;与杏、山药、苹果相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、聪耳明目、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;