| 香菇炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 547克 | 香菇炖鸡汤热量/卡路里573千卡 | |||

1/7. 先把鸡肉洗净盐腌制半小时后再洗去,放入盘隔水入锅蒸熟,蒸熟取出待冷切盘备用

2/7. 香菇洗净切块备用

3/7. 小青菜洗净备用

4/7. 把鸡肉,香菇,姜丝放入砂锅,加入料酒,盐,水大火煮

5/7. 煮开之后转小火炖

6/7. 小火炖半小时之后放入青菜,用汤勺把鸡汤盛起淋在青菜上,再放入味精调味

7/7. 装碗,撒入葱花,鸡汤味美美哒~
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、温中益气、添髓等功效;可与茶树菇、冬虫夏草、冬瓜搭配;与鲍鱼、兔肉、狗肾相克,同食可能会引起不适;