| 凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||

1/3. 制作第一步——切丝。
把土豆、胡萝卜和香菜都洗干净,然后土豆和胡萝卜削皮切丝。为了保证口感,土豆和胡萝卜不要切得太细哦~适当粗细即可。对了,还要把香菜剁碎。

2/3. 第二步就是要把这些东西煮熟啦。
在锅里放入水,把土豆丝和萝卜丝也放进去,然后就开煮,直到把水煮开。之后把土豆丝和胡萝卜丝捞出来放进凉水中浸泡。

3/3. 最后,把土豆丝和胡萝卜捞出沥干,加入香菜、盐、鸡精、芝麻香油、花椒油拌匀就可以了,下多少调料就根据个人口味而定!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、宽肠通便等功效;可与牛肉、豇豆、醋搭配;与西红柿、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、抗癌等功效;可与西兰花、香菜、草鱼搭配;与山楂、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;