| 香煎玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 香煎玉米饼热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于郊游137分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎玉米饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、白面（30克）、鸡蛋（一个）、酵母（适量）、牛奶（150毫升）、白糖（适量）
1/3. 将玉米面、白面混合后，放入适量酵母，依次加入糖、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀即可。
2/3. 锅烧热放少许底油，小火，加入搅拌好的面糊，开始冒小包后翻面。
3/3. 煎至两面金黄出锅装盘即可。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、预防动脉硬化、降血脂等功效；可与紫菜花、白花椰菜、菜花搭配；与蚝豉、肉螺、螺肉相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与洋葱、牡蛎 、菠菜搭配；与雪莲果、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎玉米饼热量549 千卡
- 脂肪16.21 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物147.32 克
- 钠142.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾414 毫克