| 尖椒炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 471克 | 尖椒炒丝瓜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于现代舞22分钟消耗的热量...288 | |||||
尖椒炒丝瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（3根）、尖椒（1个）、精盐（6克）、鸡粉（3克）、色拉油（1勺）、葱花（少许）
1/3. 丝瓜用刮皮刀去皮，切成滚刀块，用盐腌一会儿，尖椒切滚刀块。
2/3. 锅中坐水烧热，开锅后下入丝瓜焯一下捞出。
3/3. 锅中加油一勺烧热，下入葱花爆香，接着下尖椒煸炒，下入丝瓜翻炒，加精盐 鸡粉翻炒均匀装盘。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、解毒、消热化痰等功效；可与牛膝、北极虾 、火腿搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、燃烧脂肪等功效；可与基围虾、鸡蛋、羊肉搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒丝瓜热量105 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物10.16 克
- 钠5.2 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾348 毫克