| 全麦苏打小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 1571千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 牛奶 | 克 | 113千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 770克 | 全麦苏打小饼热量/卡路里1797千卡 | |||
 热量1797千卡，相当于洗车599分钟消耗的热量...180 | |||||
全麦苏打小饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（450克）、全麦粉（50克）、牛奶（270克）、玉米油（20克）、酵母（5克）、小苏打（5克）、盐（3克）
1/9. 所有粉类混合，慢慢倒入牛奶，用筷子搅动均匀。
2/9. 和成面团，盖上湿布，静置30分钟。
3/9. 抓起一块面团，揉成团。
4/9. 擀成大片。
5/9. 用叉子戳一下小洞。
6/9. 用模具压出小饼。
7/9. 烤盘铺油纸，放入小饼干。
8/9. 烤箱预热180度，上下火，开启“旋风”按钮。
9/9. 放中上层，烤10分钟至表面上色即可。
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有嫩肤、止血、利尿等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有大便秘结、治疗便秘、健脾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、预防便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与桔子、杨梅、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦苏打小饼热量1797 千卡
- 脂肪6.37 克
- 蛋白质19.68 克
- 碳水化合物141 克
- 钠40.3 毫克
- 钙292 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾299 毫克