| 墨鱼韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 总量 | 316克 | 墨鱼韭菜热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于伐木工作52分钟消耗的热量...300 | |||||
墨鱼韭菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（适量）、韭菜（适量）、盐（适量）、姜约（20克）、绍酒（适量）、食用油（2汤匙）
1/3. 将墨鱼除去外皮洗净，切成丝；韭菜切成3公分的段；把姜切成丝待用。
2/3. 将墨鱼丝放入滚水中烫一下，取出沥干水分待用。
3/3. 起油锅，油热后爆香姜丝，倒入墨鱼丝，烹入绍酒，加盐调味，加水少许，至墨鱼丝入味，倒入韭菜炒熟即成。
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经、利产、补肾理气等功效；可与韭菜、紫菜、南瓜搭配；与碱、果汁、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨鱼韭菜热量262 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠165.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1 毫克
- 钾400 毫克