| 包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 522克 | 包子热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于摘水果330分钟消耗的热量...180 | |||||
包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸菜（1袋）、白面（2碗）、油酥子（一碗）、盐（适量）、花椒粉（适量）、香葱（1根）、安琪酵母（适量）、姜（适量）、食用油（适量）
1/5. 先把面和好，在没和面之前把酵母放入面里，在放入温水和面，和好之后放一边醒着，大概半个小时左右。
2/5. 把剁好的油酥子和酸菜，葱等材料放在一起搅拌。记住要放入温水，多放些，然后放入冰箱冷藏一会，目的是要馅凝住。
3/5. 把面分成一小个个的
4/5. 这就是包好的了。放入蒸锅。
5/5. 香喷喷的大包子出锅喽。由于本人用的是自己家小麦加工的白面所以面比较黄。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、预防大肠癌、帮助消化等功效；可与土番鸭、仔鸭、公麻鸭搭配；与青梅、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；
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营养信息
- 包子热量989 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物75.9 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克