| 酒香水果薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜瓜 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 213克 | 酒香水果薄饼热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于办公室工作49分钟消耗的热量...90 | |||||
酒香水果薄饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋一枚（50克）、甜橙（2个）、甜瓜（100克）、面粉（80克）、细砂糖（25克）、牛奶（140毫升）、白兰地酒（20毫升）、甜奶油酱（适量）、橄榄油（适量）、黑巧克力（适量）
1/18. 先把砂糖和鸡蛋混合。
2/18. 搅拌均匀。
3/18. 兑入140ml的鲜牛奶。
4/18. 搅打均匀。
5/18. 倒入面粉。
6/18. 轻轻搅拌，使之不易出筋为好。
7/18. 搅拌完面糊备用。
8/18. 把小甜橙薄皮去筋放入料理盆中。
9/18. 甜瓜去皮切成条。
10/18. 倒入少许白兰地酒腌制30分钟。
11/18. ..
12/18. 平底煎锅上火烧热。
13/18. 倒入少许橄榄油，油不要过多，能润锅底就行。
14/18. 把面糊倒入锅中摊成薄饼，此数量可制作两张薄饼。
15/18. 把摊好的薄饼一切两半，上面放上水果卷起来放入盘中备用。
16/18. 把巧克力隔热水溶化开，放入裱花袋中。
17/18. 把融好的巧克力用裱花袋挤到薄饼上，在橙子盅里放上甜奶油酱。
18/18. 用水果在盘子里稍事点缀，便可上桌食用。
食材功效信息
甜瓜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴清燥、除烦止渴、消暑清热等功效；与大闸蟹、梭子蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒香水果薄饼热量73 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质7.21 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠46 毫克
- 钙275 毫克
- 铁0.73 毫克
- 钾248 毫克