| 胡萝卜炖猪脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜炖猪脊热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于有氧运动9分钟消耗的热量...275 | |||||
胡萝卜炖猪脊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、猪脊肉（半斤）、葱（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、植物油（适量）
1/6. 将买来的猪脊肉放在清水中浸泡一会，以泡去血水，然后冲洗干净，切成小块备用；胡萝卜洗净后去皮，切成小块；葱切成葱花；姜切片或丝备用。
2/6. 将猪脊肉焯烫以去除血沫（焯烫的时候可在锅中放入一些料酒和姜片，以出去膻味）备用
3/6. 在电饭煲中注入清水烧开，然后放入焯烫好的猪脊肉肉块、料酒、姜片（丝）、植物油，慢慢的炖10分钟，根据自己的情况可加长烹饪时间，总之要先把肉炖到软烂的程度。
4/6. 10分钟之后加入胡萝卜，并加入一些盐调味、鸡精，这之后的时间需要自己掌握了，如果你希望胡萝卜的口感脆一些，那煮到胡萝卜断生就可以了，如果你希望口感软烂些，那就要加长煮炖的时间，胡萝卜多煮一会，汤的味道会更好。
5/6. 煮至自己想要的口感就可以断电了，呈入碗中，撒上葱花即可
6/6. 再蘸上辣椒吃会更爽口。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、促消化等功效；可与菠菜、狗肉、鳕鱼搭配；与木瓜、辣椒、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炖猪脊热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克