| 紫薯雨花石小汤团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 30克 | 紫薯雨花石小汤团热量/卡路里108千卡 | |||

1/15. 紫薯按成泥,称好木薯淀粉。

2/15. 添加适量水,和成小面团。

3/15. 10克木薯淀粉和30克糯米粉混合,加入糖和适量的水揉成团。

4/15. 各自揉好的两色面团。

5/15. 分别取一小块,搓成细长条,切成小段。

6/15. 各取白色、紫色一小个面团。

7/15. 和在一起搓成细长条。

8/15. 再团成小团子,就有漂亮的雨花石花纹了。

9/15. 如此,搓好所有的雨花石汤团。

10/15. 锅内放水,煮开后下小汤团。

11/15. 勺轻推小汤团防止沾底,等到小汤团浮起。

12/15. 沸腾后转中小火,略一会儿即可。

13/15. 漂亮的雨花石花纹。

14/15. 丰盛的点心。

15/15. 美美滴、、
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、延年益寿、美容益寿等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、桑葚搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;