| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于裸潜159分钟消耗的热量...420 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（随意）、皮蛋（比米少）、瘦肉（比皮蛋少）、盐（根据个人口味）、鸡精（适量，否则会口干）、白胡椒（放不放均可，根据个人经验，加一点也是不错的）
1/4. 瘦肉绞馅（切片，剁碎，随意），皮蛋切碎，米洗净（最好泡一段时间）
2/4. 水烧开，下肉，皮蛋，米
3/4. 快得的时候加盐，鸡精，OK
4/4. 盛出来，开餐
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、养胃、中和胃酸等功效；可与绿豆、板栗、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、中和胃酸、清凉等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、止消渴、补肾气等功效；可与山楂、扁豆、香菇搭配；与北极虾、百合、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1112 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物89.2 克
- 钠63.5 毫克
- 钙856 毫克
- 铁50.5 毫克
- 钾690 毫克