手撕饼的热量和减肥功效

1/15. 准备好面粉和色拉油。

2/15. 把180g面粉倒入盆中，分次倒入温水，用手揉成光滑的面团儿，盖上保鲜膜，醒20分钟左右。

3/15. 45g面粉，4g盐倒入色拉油里。

4/15. 用勺子搅拌到无颗粒备用。

5/15. 把醒好的面团擀成薄薄的长椭圆形，涂上一层香油

6/15. 再涂上一层油酥。

7/15. 撒上香辣粉，五香粉。

8/15. 再撒上葱花。

9/15. 从一头沿着边紧紧地卷起来。

10/15. 卷好的面团稍压扁些。

11/15. 从中间切开，一切为二。

12/15. 两条面团并一起，卷成卷，再醒15分钟。

13/15. 醒好后，用手按扁，擀成薄饼。

14/15. 将平底锅烧热后倒入一点香油，放入薄饼，用中小火烙。一面烙约1分钟时，在表面刷薄薄的一层油后，翻面儿再烙。